Baik bagi tubuh untuk mengkonsumsi lima porsi sehari antara buah dan sayuran, itu sudah terkenal! Harus ada tiga porsi sayuran, dalam setiap bentuk yang memungkinkan.
Sayuran adalah makanan bebas lemak, kaya serat dan zat-zat berharga seperti mineral, seperti potasium dan magnesium yang berfungsi untuk mengalahkan rasa kelelahan dan kelelahan yang dapat dirasakan ketika derajat termometer mulai naik.
Lalu ada vitamin dan banyak air . Ini adalah sifat gizi yang memberikan yang terbaik saat sayuran dimakan mentah dan renyah, tetapi, jika Anda benar-benar ingin memasaknya, mengukus lebih disukai.
Singkatnya, sayuran musim panas harus membawa tubuh kesegaran, warna, energi dan vitalitas!
Di atas meja dan sebagai camilan
Musim panas datang dengan keranjang berisi sayuran musiman: bit, mentimun, sawi putih, bawang merah, bawang merah, kacang hijau, kacang polong, kacang polong, kacang polong, selada, terong, kentang, paprika, tomat, daun bawang, lobak, roket, cukini .
Pada bulan Agustus, wortel, bayam dan labu pertama tiba, yang pada akhir bulan memberi jalan pada kol, kol, daun bawang, radicchio merah, dan valerian . Sebuah pot-pourri yang kaya akan zat-zat berharga, untuk membuat makan siang, makan malam, dan piknik bersama teman-teman selalu menjadi pesta!
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang sayuran musiman yang tersedia di bulan Juli
Beri makan warna-warna kehidupan!
Dalam tiga porsi sayuran untuk dikonsumsi sepanjang hari Anda, warnanya juga berubah! Beri makan warna-warna kehidupan! adalah kampanye kesadaran Italia dan Uni Eropa untuk secara sadar makan, bahkan sayuran. Setiap warna memiliki sifatnya sendiri, yang penting untuk diketahui dan dihargai.
Silakan juga untuk smoothie dan sentrifugal yang melihat sayuran musim panas sebagai protagonis, mulai dari sarapan.
Ini adalah centrifuge musiman yang sangat baik : masukkan ke dalam centrifuge dua zucchini kecil, wortel, mentimun, tangkai seledri, setengah apel, sepotong jahe. Operasikan dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya!
