Berikut adalah tiga resep sederhana dan cepat untuk membuat kue vegan yang benar-benar istimewa: sederhana, cokelat atau apel.
Cookie vegan tercepat
bahan:
> 2 cangkir tepung
> secangkir gula
> satu sendok teh soda kue
> sejumput garam
> 4 sendok makan margarin
> secangkir susu kedelai
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 °. Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk dan campur, dengan bantuan garpu, dengan margarin. Tambahkan susu kedelai dan terus aduk hingga membentuk campuran yang homogen. Balikkan semuanya pada papan kue tepung dan terus uleni dengan tangan Anda selama satu atau dua menit, tambahkan tepung jika perlu.
Sebarkan adonan setebal beberapa sentimeter dan potong biskuit vegan, menggunakan roda atau kaca. Letakkan di selembar kertas anti lengket, masak selama 12-15 menit.
Kiat : jika Anda menyukai rempah-rempah, biskuit ini juga dapat dibumbui dengan kayu manis dan bubuk jahe!
Apakah Anda tahu cara mengganti telur?
Kue-kue vegan untuk sarapan ejaan dan cokelat
bahan:
> 100 gr tepung yang dieja
> 50 g bubuk kue
> 2 sendok teh bubuk kakao pahit
> 2 sendok teh almond yang dicincang atau dipipihkan
> 2 sendok teh tepung kelapa
> 3 sendok teh serpih gandum
> 80 gr gula tebu
> setengah cangkir minyak kedelai
> susu kedelai sesuai kebutuhan.
Campur semua bahan kering bersama-sama: tepung, coklat, ragi, almond, kelapa, gandum, gula. Perlahan tambahkan susu kedelai dan minyak dan aduk sampai campurannya homogen. Buat bola kecil dengan tangan Anda, ratakan sedikit dan letakkan di atas kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama sekitar 20 menit, biskuit vegan Anda dengan apel akan menjadi luar biasa bahkan dipanggang!
Temukan juga resep biskuit gandum
Cookie Apple Vegan: kue apel vegan
Bahan:> Secangkir gula merah
> 1 cangkir minyak zaitun
> 2 sachet baking powder
> 2 apel
> 500g tepung + 200g tepung jagung
> Susu kedelai sesuai kebutuhan.
Prosedur : panaskan oven sampai 180 °, campur apel dengan susu sampai menjadi krim, lalu tambahkan minyak dan aduk rata. Secara terpisah, dalam mangkuk lain, tuangkan tepung, gula ragi, tepung jagung dan aduk. Gabungkan kedua senyawa tersebut. Dengan sendok, tuangkan campuran ke atas kertas anti lengket yang diletakkan di atas loyang besar: biskuitnya banyak membengkak, jadi sisakan sedikit ruang antara satu kue dan yang lain.
Sebuah nasihat: biskuit ini juga dapat diisi dengan selai seperti krapen ringan, cukup berlapis-lapis: sesendok adonan, satu sendok teh selai dan kemudian adonan lagi untuk menutupi.
