Kalori alpukat
Kalori yang terkandung dalam alpukat adalah 231 kkal / 968 kj per 100 g produk.
Nilai gizi alpukat
Alpukat adalah makanan yang kaya akan vitamin dan mineral, yang komposisi kimianya, per 100 g, adalah:
- Air 64 g
- Karbohidrat 1, 8 g
- Gula 1, 8 g
- Protein 4.4 g
- Lemak 23 g
- Kolesterol 0 g
- Total serat 3, 3 g
- Sodium 2 mg
- Kalium 450 mg
- Zat besi 0, 6 mg
- Kalsium 13 mg
- Fosfor 44 mg
- Vitamin B1 0, 09 mg
- Vitamin B2 0, 12 mg
- Vitamin B3 1, 1 mg
- Vitamin A 14μg
- Vitamin C 18 mg
- Vitamin E 6, 4 mg
Properti yang bermanfaat
Alpukat adalah buah yang bermanfaat melawan diabetes dan kolesterol tinggi. Kandungan mineral yang tinggi, kalsium dan kalium khususnya, serat dan vitamin, menjadikannya makanan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan seluruh organisme.
Bersekutu dengan jantung, sistem saraf, hati, usus besar, kulit, mata dan rambut, alpukat memiliki sifat aromatik, pencernaan dan zat, berguna dalam kasus diare .
