Muesli dan granola untuk sarapan
Murah dan sehat - Anda tahu apa yang Anda masukkan ke dalamnya! - muesli buatan sendiri sering dikacaukan dan dikira sebagai sepupu granola, yang, seperti yang diketahui para pakar industri, merupakan persiapan yang sedikit berbeda.
Bahan-bahan yang terakhir sebenarnya, tidak seperti muesli, dipanggang, sering dibumbui dengan madu atau sirup maple dan ditambahkan dengan lemak. Granola tersebut kemudian dikonsumsi dingin, sedangkan muesli juga dapat dikonsumsi panas .
Dari dokter Swiss yang menemukan muesli pada abad terakhir, kami kemudian beralih ke granola buatan Amerika, mencapai dapur Italia. Hal yang sama adalah setelah menciptakan campuran sereal dan buah kering yang baik untuk sarapan dan memberikan dorongan energi yang bagus yang dapat Anda rasakan hampir sepanjang hari.
Sarapan yang sehat dan alami menggabungkan semangkuk muesli dengan stoples yogurt rendah lemak alami, diperkaya dengan buah segar musiman yang enak.
Mari kita lihat bagaimana menyiapkan muesli buatan sendiri dengan cara organik, sehat, dan organik.
Resep muesli buatan sendiri
Bahan untuk sekitar 8 porsi:
> 200 g serpihan sereal biji-bijian (untuk dipilih dari gandum, beras, gandum, gandum hitam atau dieja) organik;
> 200 g buah kering organik secukupnya - walnut, hazelnut, almond, kacang pinus;
> 50 g biji bunga matahari, biji labu, biji chia, biji wijen organik;
> 80 g antara kismis sultana organik.
persiapan
Campur semuanya dalam mangkuk dan tempatkan muesli yang didapat di dapur, di dalam kaleng kedap udara . Pengawetan muesli tergantung pada kedaluwarsa bahan yang telah Anda gunakan, yang harus selalu Anda tandai di bagian bawah tabung.
Keingintahuan: granola, tidak seperti muesli, lebih "berpengalaman", bahkan menambahkan sirup maple atau madu, buah kering (plum, aprikot, kurma atau ara kering), selai kacang atau bunga matahari atau minyak zaitun, kemudian masak dalam oven selama beberapa menit.
Jangan lupa bahwa dengan muesli canggih Anda juga dapat mengemas bar sereal buatan sendiri yang nyaman dan sehat .
