Mannite: sifat, penggunaan, kontraindikasi

Mannitol atau manitol adalah gula dengan kadar glukosa dan fruktosa yang rendah, pencahar lembut yang terkandung dalam manna, zat alami yang dihasilkan oleh pohon Ash . Mari cari tahu yang lebih baik.

Di mana mannite itu

Manna diekstraksi melalui sayatan cabang Fraxinus Ornus, disebut manna ash atau pohon manna , tersebar luas di Eropa Selatan dan Asia Kecil.

Manna adalah getah yang diekstrak dari kulit kayu yang diukir dengan benar. Dari sayatan transversal kecil yang dibuat dengan gerakan yang presisi, jus awalnya dimulai dengan warna biru langit dan rasa pahit ( lagrima ), yang dengan cepat membersihkan kontak dengan udara dan menghasilkan rasa manis. Dengan kondensasi, itu membentuk cannoli putih dan stalaktit .

Jumlah petani semakin berkurang; saat ini hampir hanya orang tua yang tahu cara mengolah dan membuat sayatan pada kulit batang abu, dengan pisau khusus yang disebut mannaruolo, mereka mengikat pada tingkat potongan benang kapas yang berasal dari cabang ke tanah dan memungkinkan pengumpulan manna.

Properti dan penggunaan manna

Mannite memiliki sifat pencernaan, pencahar ringan, menyegarkan dan mengatur motilitas usus. Ini juga dapat diambil oleh penderita diabetes karena meskipun sangat manis itu tidak mengubah kadar glukosa darah. Untuk alasan ini juga digunakan sebagai pemanis dalam perawatan pelangsingan . Sangat baik sebagai suplemen makanan untuk kekayaan garam mineral .

Kegunaan utamanya adalah untuk memerangi sembelit pada anak usia dini, hamil dan menyusui, karena merupakan salah satu dari sedikit pencahar yang tidak mengiritasi mukosa usus untuk menyebabkan peristaltik, yang sering dikaitkan dengan kontraksi yang menyakitkan.

Mannitol jatuh ke dalam kategori pencahar osmotik : ia memperlambat massa tinja di usus dan menarik air ke dalam usus, memfasilitasi pengosongan usus besar. Zat ini biasanya diserap dengan buruk di usus dan, setelah tiba di usus tidak berubah, cukup bertindak dengan menarik air di atasnya, membuat tinja lunak dan dengan lembut memfasilitasi evakuasi.

Rasanya enak, bergula halus, yang membuatnya enak untuk anak-anak, yang bisa menjadikannya sebagai alternatif dari obat pencahar, yang dilarutkan dalam segala jenis minuman, termasuk jus buah.

Kontraindikasi manna

Mannite tidak memiliki kontraindikasi kecuali tindakan pencegahan kecil untuk digunakan: mengingat mekanisme kerjanya untuk menarik kembali air, penting untuk menyertainya dengan jumlah cairan yang banyak (air, jus, minuman, susu, dll.)